Barolo fremfor alt!

No Comments

Den italienske rødvin Barolo bliver lavet i det nordlige Italien og betragtes som en af de aller bedste italienske vine. Dette er der flere årsager til, men den størst er formentlig druen, der bliver brugt i vinen. Nebbiolo druen er en af de sødeste og mest velsmagende, så det er intet under, at Barolo er blevet et så stort hit blandt nordeuropæiske vin-elskere. Hvorfor vi elsker den søde og tørre fornemmelse ved rødvine, kræver en forklaring, der mere end noget andet sted, er at finde i vores madvaner.

 

Barolo til hvilke retter?

Det er vores trang til svinekød og oksekød, som gør Barolo til vores formentlig foretrukne rødvin. De danske madvaner med salte og umami retter akkompagneres skønt af de fortryllende vin. Det kan beskrives som, at vi får en bid af Italien med til bords, når vi sammensætter dansk kulturel cuisine med en italiensk vin som Barolo. Den drikkes normalt ikke til fjerkræ og fisk, men en god dansk torsk eller perlehøne kan sagtens indtages med den røde drue fra Barolo og de omkringliggende norditalienske kommuner. Den er desuden fortrinlig til oste borde og pølse.

 

Apperitivo som standard

Den bedste måde at gøre brug af Barolo er ved en apperitivo sammensætnign af retter. Dette går ud på, at man har et tag selv bord med anti-pasta og traditionelle kødfyldte pasta retter, som man kan nippe af, mens man hygger omkring en eller flere flasker Barolo. Der er intet bedre end f.eks. en apperitivo bar i Milano, hvor man sidder på et bord vendt mod gaden med en god flaske rødvin og god italiensk mad.

Categories: Ikke kategoriseret

iPhone reservedele er ikke verdens billigste

Billede No Comments

Se, det er jo en kendt sag, at reservedele til iPhones er et nødvendigt onde for din (og min) iPhone er ikke usårlig eller ufejlbarlig. Den slags går i stykker eller bliver slidt – ganske som alt muligt andet.

Og det skete også for mig her i weekenden, hvor min iPhone endte i en vandpyt fordi jeg var uopmærksom på en cyklist, da jeg steg ud af bus 5A et sted i Kongens København. Et kort puf med albuen og jeg så i langsom gengivelse min telefon flyve ned ad Nørrebrogade, ramme et skilt – og derefter drukne i den danske sommer.

Ja, undskyld sarkasmen for jeg er glad for den telefon – til gengæld er jeg ikke så glad for cyklister længere. Og selv om dramaet ikke tog  mere end 2-3 sekunder og telefonen i virkligheden måske kun fløj 2-3 meter, så endte den med at være våd. Og det kunne min iPhone ikke klare. Den var heller ikke glad for skiltet, som gav den et hak i tuden. Ergo: Der er akut behov for reservedele.

iPhone reservedele

Et par opringninger gav mig råd til iPhone reservedele

Jeg var på panikkens rand, da jeg vel i skole kunne låne en kammerats smartphone og bruge de næste 10-15 minuttter af mit liv på at gennemsøge nettet for iPhone reservedele – men jeg var atter klar i hovedet, da jeg havde fundet de første 5 steder, hvor man tilbød at bringe liv og glade dage tilbage i min kære telefon – og ringet og forklaret dem problemet.

De grinte lidt af mig – mit uheld var ikke det første og selv om der ikke var nogen garantier i denne verden, så mente de heller ikke at sagen krævede et mirakel. Blot nok kolde kontanter.

Jeg er på vej i banken.

Mvh Henrik Nulsim

Gamle brugte VW biler i Horsens

No Comments

VW-klub Horsens er i denne weekend vært for det årlige træf for ”bobler” og andre gamle brugte VW biler. Eneste kriterium for at deltage, er iflg. arrangørerne, at bilen skal være en folkevogn, som har mindst 20 år på bagen. Arrangørerne vurderer, at mere end 1000 glade bilentusiaster er samlede, og det betyder i praksis, at Horsens bybillede i den grad er præget af lyden fra de gamle boksermotorer og lige dele ”beetle” og folkevognsrugbrød. Rigtige mange af de sidstnævnte er i øvrigt bemalede med fredstegn og andre reminiscenser fra de gyldne hippie-tider. Alt i alt en rigtig spændende og anderledes weekend for Horsens’ indbyggere.

De gamle brugte VW biler oser og larmer

Så kontant udtrykker flere af byens borgere sig dog, og de så meget gerne, at der kommer til at gå mange år, før træffet finder sted i Horsens igen. ”Det er faktisk en af de første rigtige forårsdage, hvor konen og jeg havde set frem til en stille og rolig eftermiddagen på terrassen”, fortæller Hans Bulow, som vi møder uden for parrets kolonihavehus. ”Her i området er det faktisk slet ikke lovligt at bruge hverken motoriserede plæneklipper, motorsave eller andre larmende ting – med mindre det sker i specifikt udvalgte tidsrum. Men hvad hjælper det, når der kører gamle over-brugte VW biler rundt lige op ad vores baghave hele weekenden”, vrisser en lidt irriteret pensionist, der denne weekend desværre ikke fik lov at nyde roen og freden, som ellers præger området til daglig.

Categories: Ikke kategoriseret

Ny låsesmed på Nørrebro

No Comments

Achmed Ali Jørgensen har netop i dag åbnet Jørgensen Låse – en lille låsesmeds-service på det indre Nørrebro. Der er dog bestemt ikke tale om en låsesmed i traditionel forstand, og det ser man straks, når man træder ind i det lille lokale, som for blot få uger siden var en meget besøgt slikbutik. Der står et par cafeborde og stole, og det hele er faktisk så hyggeligt, at man får lyst til at slå sig ned.

Førtidspensionist og låsesmed

Achmed Ali mangler det ene ben efter en arbejdsskade, og er egentlig førtidspensionist. Den lille låseservice er derfor mest tænkt som en hobbyprojekt, og ved mere avancerede opgaver, henvises til de øvrige københavnske låsesmede. ”Her sliber vi lidt nøgler og rådgiver om låse og mindre alarmsystemer til private, og det er det”, fortæller Achmed, som står bag disken og sliber en nøgle til.

Den nye låsesmed fortæller, at faget altid har interesseret ham, og at han er utrolig glad for at have fået muligheden for at praktisere. Det handler meget om at kunne hjælpe folk, og på den måde få en fornemmelse af at være involveret og til gavn.

Kun låseopgaver indenfor gåafstand

Den nye virksomhed råder ikke over firmabil, og pga. benet er cykel heller ikke en mulighed, så potentielle kunder er begrænset til lokalområdet omkring Nørrebro. Achmed Ali overvejer at tilbyde telefonvagt, men indtil videre er der kun åbent i dagtimerne, og så må tiden vise, om der er nok at lave her, eller om åbningstiden skal udvides, mener han.

Categories: Ikke kategoriseret

Bilforhandler i Vejle er specialist i brugte Audi biler

No Comments

Egon Laursen fra Vejle har de sidste 20 år levet af at opkøbe, istandsætte og sælge brugte biler. De første år skete det fra privatadressen, men efter få år blev virksomheden registreret som aktieselskab, og en investor gjorde det muligt at opkøbe udstillingshuset på Vestergade i Vejle midtby, hvor aktiviteterne fortsat er samlet. ”Beliggenheden var ideel, og de store bagvedliggende arealer er godt gemt af vejen, og var oplagte til opmagasinering af de mange skrotbiler, vi hentede reservedele fra”, fortæller bilforhandleren. I dag er der ikke økonomi i at arbejde med skrotbilerne selv, og reservedelene skaffes via aftaler med eksterne leverandører.

Brugte Audi biler falder hurtigt i pris

Oprindeligt arbejdede virksomheden med alle bilmærker, men de seneste 5 år er brugt på en gradvis omlægning, så der i dag udelukkende handles med brugte Audi biler i butikken i Vejle. Egon Lausen lægger dog ikke skjul på, at ordet ”brugt” ofte kan tages med en gran salt, for det er især de næsten nye Audier han går efter, som måske kun har kørt få tusinde kilometer. ”Audi er et af de mærker, som falder virkelig meget i pris i samme øjeblik de ruller ud på vejen, og derfor en der gode penge i dem, både for os og for slutkunden”, fortæller han. Der er flere teorier om, hvorfor bilerne dykker i pris, men en plausibel teori er, at Audi henvender sig til det mere kræsne publikum, som hellere vil have en helt ny end en lettere brugt.

Categories: Ikke kategoriseret

Så vil jeg slå benene op på min nye marokkopude

No Comments

Jeg har fået mig en helt ny marokkopude, som jeg er rigtig glad for. Og den vil jeg slå benene op på nu, for jeg har netop afleveret min eksamensopgave, og det er ikke hvilken som helst – det er nemlig min bacheloropgave, som jeg har brugt rigtig lang tid på, og det er jo noget, som jeg vil mene er rigtig godt, for jeg kan godt lide at gøre noget ud af tingene, og det er en ting, som er ret sigende for min fremtid, da den skal bruges som grundlag for en ansættelse på min kommende arbejdsplads, og jeg vil jo altså gerne have et godt arbejde på et eller andet tidspunkt, så det skal jo nok blive dejligt, når jeg får det. Jeg har dog ingen planer om, hvornår jeg vil søge, men jeg skal på dagpenge nu her, og så vil jeg da søge i lang tid, for det kommer nok til at tage lidt tid, da jeg har det indtryk, at arbejdsmarkedet er mættet, hvorfor jeg måske får lidt svært ved at finde et job nu her.

il_340x270.428482927_a3rm

 

Ellers går det bare rigtig godt for tide, og det gør det, fordi at jeg har sådan en lyst til at komme ud at rejse, og det har jeg haft i lang tid, så det er noget, som jeg vil gøre noget ved. Jeg elsker at rejse, og det er jo rigtig dejligt, skal jeg nok lige sige jer.

Vi ses snart herinde igen, men lige nu vil jeg nyde lidt af min ferie. Hej med jer.

Categories: Ikke kategoriseret

Dejligt med smukke negle

No Comments

Goddag kære læsere!

Så er det jo fars dag i dag, og jeg har sørget for en rigtig mandetur. Jeg har valgt at prøve at tage min far med på neglesalon, og se om det er noget for ham. Det kan godt være at det lyder lidt tosset, men jeg tror faktisk at det bliver rigtig sjovt. Han plejer normalt heller ikke at være en genert type, og kan godt lide lidt spas.
Tror det bliver rigtig sjovt. Så kan han også se hvad det er, at os piger godt kan lide. Det kan jo også være at han bliver vild med det, og så kan han tage med min kære mor derind også. Det tror jeg hun vil bliver rigtig glad for.

Smukke negle

Jeg glæder mig i hvert fald bare til at se min far med rigtig smukke negle, og så glæder jeg mig selvfølgelig også til at mine egne negle bliver ordnet, for jeg det trænger de lidt til. Det kan godt være det virker lidt som en lidt selvisk gave til fars dag, men så er det fordi man ikke kender min far, for jeg ved nemlig at han kommer til at synes det er rigtig morsomt, og det er jo det vigtigste.

Hvis der er nogen af jer derude, som har nogle rigtig gode idéer til, hvad man kan give eller lave med sin far på fars dag, så kunne det være rigtig sjovt, hvis I kunne skrive det nede i kommentarfeltet.

 

Categories: Fritid & Hobby

Danefæ der kan klæde dit barn

No Comments

Der er noget som jeg har tænkt over længe og det er om der er en status i at have mærke varer til sit barn eller om det er ligemeget. Jeg er meget usikker på den slags for jeg vil ikke virke som en dårlig mor og at de andre mødre begynder at snakke bag min ryg om at jeg er fattig eller har dårlig smag. Er det vigtigt at børnetøj er dyrt eller ikke ? Spørger du mig så er det fuldstændigt ligegyldigt men her bliver jeg bare usikker for jeg vil mine børn det bedste jeg kan give dem.

DANEFAE_Summer

Hvad med når man har Danefæ børnetøj som jeg ved er et dansk mærke og at det er god kvalitet, det er jo ikke noget som er dyrt men det ser dyrt ud for det er virkelig godt designer med lækre stoffer det er lavet af. Nu tror jeg lige at jeg vil lægge den bekymring på hylden lidt for jeg føler ikke jeg bliver klogere af den og jeg kan egentligt også være bedøvende ligeglad med hvad andre tænker, det er nok den tanke jeg sidder med lige nu – Det føles ganske godt :)

Nu er det ved at være sommer også og der kan de jo bare være nøgne så kan de jo ikke komme med en masse kommentarer på det og jeg kan tænke på noget andet. Jeg håber det bliver en god varm sommer, så vi kan være udenfor meget og nyde at vi er frie og levende.

 

Categories: Tøj/Beklæder

Mange muligheder med kompressorer

No Comments

Brugen af trykluft har vundet indpas mange steder, og det skyldes uden tvivl, at trykluftværktøj er meget billigt, sammenlignet med el-værktøj, hvor der også skal indgå en elektrisk motor. Fordelen ved at bruge en kompresor er jo netop, at en den kan være en fælles ”motor” for en hel serie af forskelligartet værktøj.

Kompressorer til private

Som privat forbruger har man typisk ikke de store krav til kompressorerne, og de fleste vil sagtens kunne nøjes med at vælge en passende model blandt de billige kompressorer på markedet. Hvis man ønsker minimalt vedligehold, kan man f.eks. gå efter en oliefri kompressor, som sagtens kan fås for 1000 kroner i en rimelig størrelse.

Kompressorer til erhverv

Når det drejer sig om erhvervsmæssigt brug, er der flere faktorer der spiller ind på valget af kompressor. Ofte vil der være tale om, at flere brugere skal trække på den samme kompressor, og her er det en god ide at gå efter stor tankstørrelse og generelt sikre sig, at kompressoren har en vis overkapacitet i forhold til det forventede brugsmønster. Utilstrækkelig tankstørrelse vil resultere i alt for mange start og stop for motoren, og utilstrækkelig kapacitet vil resultere i for lang driftstid ad gangen, og dermed ophedning af motoren. Begge dele spiller ind på driftsikkerheden og nødvendigt vedligehold, og i erhvervsmæssigt øjemed, er det sjældent en god ide at være alt for sparsommelig. Et driftstop kan koste dyrt, hvis en række medarbejdere pludselig bliver uarbejdsdygtige i en længere periode, fordi der blev sparet for meget ved indkøb af kompressoren.

Categories: Ikke kategoriseret

hitta ditt stjärntecken – nemmere kan det ikke gøres

No Comments

Hej alle sammen !

Så er det ved at være sommer igen og er noget vi alle sammen glæder os til det er jeg slet ikke i tvivl om så det er nu ved at være lysere og længere aftener som vi kan gå i møde, hvilket jo er dejligt.

Men der er nok nogen som tænker på om ikke det er svært for dem som læser på stjerne konstallationer at tyde horoskoper for diverse stjernetegn ? Her er svaret nej, det er ikke noget som bliver et problem for man kan via en del sites se på stjerners placeringer ved hjælp af optagelser fra rummet og derved vil sider som Horoskoptid.se stadig komme med daglige horoskoper til glæde for alle brugere og det må jo siges at være en god ting for jeg ved at der er mange mange der er afhængig af at læse deres dagshoroskoper som de har meget stor glæde af.

stars_1230_600x450

Så vi kan tage det helt roligt, og bare nyde at der nu er mere lyse aftener uden at det kommer til at gå ud over de her horoskoper så hitta ditt stjärntecken og gå ind og læs som du plejer – det er der ingen ben i :)

Jeg har lige haft en samtale med min ven omkring det samme og han var meget meget nervøs for at det ville ødelægge hans daglige horoskop fiks, det er da meget morsomt synes jeg hehe – men jeg ved at der er ikke noget som er mere vigtigt end at give alle jer stjerne mennesker de her daglige opdateringer,

 

Categories: Horoskop